16
JULIO
2024
Street Food
por Gema Oubiña
¡Explora los sabores irresistibles de la comida callejera con el nuevo curso de Street Food impartido por Gema Oubiña! Aprende a preparar platos deliciosos y sorprendentes que te transportarán a las calles gastronómicas más vibrantes del mundo.
Menú del Curso:
- Gyozas de Pollo al Curry: Deliciosas empanadillas asiáticas rellenas de pollo con un toque exótico de curry. Aprenderás a preparar la masa, el relleno y la técnica de cocción perfecta.
- Tacos de Gambas: Frescos y llenos de sabor, estos tacos te enseñarán a combinar gambas marinadas con ingredientes frescos y salsas vibrantes.
- Sándwich de Pulled Pork: Descubre cómo hacer este clásico de la comida callejera americana. Carne de cerdo desmenuzada, cocida lentamente y llena de sabor, servida en un pan suave y acompañado de deliciosos aderezos.
- McFlurry de Oreo: Termina el curso con un dulce toque recreando este popular postre. Aprende a hacer un McFlurry de Oreo cremoso y delicioso, perfecto para refrescarte.
27
JULIO
2024
¡Embárcate en una aventura culinaria y descubre los secretos de la mejor comida callejera del mundo con Gema Oubiña! Este curso está diseñado para que aprendas a preparar platos icónicos de la street food, perfectos para sorprender a tus amigos y familiares.
Menú del Curso:
- Gambas en Tempura Japo: Crujientes y ligeras, con el auténtico toque japonés. Aprende a dominar la técnica de la tempura y disfruta de este delicioso manjar.
- Tacos de Tinga de Pollo: Sumérgete en los sabores vibrantes de México con estos tacos llenos de sabor y tradición. Aprende a preparar la tinga de pollo desde cero.
- Costillar a Baja Temperatura: Descubre el secreto para lograr una carne tierna y jugosa con esta técnica de cocción lenta. Ideal para los amantes de la barbacoa.
- Brownie: Termina con un toque dulce preparando un brownie perfecto, con ese equilibrio entre lo crujiente por fuera y lo suave y fundente por dentro.
Detalles del Curso:
Gema Oubiña te guiará paso a paso, compartiendo sus trucos y técnicas para que cada plato sea un éxito. No importa tu nivel de experiencia en la cocina, este curso es ideal para todos los entusiastas de la comida que deseen ampliar sus habilidades y disfrutar de la auténtica street food.
¡No te pierdas esta oportunidad de aprender y divertirte en la cocina! ¡Te esperamos!
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